La carta
Coctelería con solera
La barra trabaja de la tarde a la madrugada
En la sesión de tarde manda la coctelería; de medianoche en adelante, la copa larga y el directo. La carta cambia con la temporada.
En la coctelería
Estamos afinando la carta, trago a trago
Nuestro equipo de barra está cerrando la selección de cócteles de autor y destilados. Hasta que esté, se sirve en barra y se pregunta sin problema: la coctelería está abierta todas las noches.
La barra
Empieza en una barra de mármol y acaba en una sala entera
El lounge de la tarde se convierte en la zona de copas y el cortinón se abre sobre el escenario. No hay que cambiar de sitio: cambia el sitio.
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